冻干蔬菜营养怎么样（冻干蔬菜营养怎么样）

#原来蔬菜包真的有很多蔬菜#

【脱水蔬菜包没营养啊】！还是热风烘干，蔬菜中水溶性维生素基本都没了，吃一点渣渣。

但是【冻干蔬菜营养就能好得多】。因为是让蔬菜的水份快速由固态升华成气体️，所以蔬菜大部分的其他营养成分都可以保留下来，只损失了少量水溶性的维生素。样子也好看一些。

所以上班族‍或者减肥健身人群，要是太忙不方便吃蔬菜，可以吃冻干蔬菜。

但要注意别买成低温油炸蔬菜干哦！一定要是冻！干！