1.木耳用水泡发,摘干净,撕小块2.鸡蛋打散后加少许盐,炒成鸡蛋碎3.豆皮切宽条4.锅内热油,下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀,加入豆瓣酱炒匀,加生抽、老抽,盐,糖,鸡精炒匀即可,可加入少量水,也可不加,下面我们就来说一说关于豆皮炒鸡蛋的做法有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
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豆皮炒鸡蛋的做法有哪些
1.木耳用水泡发,摘干净,撕小块2.鸡蛋打散后加少许盐,炒成鸡蛋碎3.豆皮切宽条4.锅内热油,下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀,加入豆瓣酱炒匀,加生抽、老抽,盐,糖,鸡精炒匀即可,可加入少量水,也可不加