湖南衡阳特产有:湘莲、衡南茉莉花茶、衡山白糖李、衡阳坛子菜、西渡湖之酒、衡阳鱼粉、渣江“假羊肉”等衡阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是“坛子”,坛子越老越香,新置的坛子,要经过非常严格的技术处理后才可使用,下面我们就来说一说关于湖南衡阳有什么特产?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

湖南衡阳有什么特产

湖南衡阳有什么特产

湖南衡阳特产有:湘莲、衡南茉莉花茶、衡山白糖李、衡阳坛子菜、西渡湖之酒、衡阳鱼粉、渣江“假羊肉”等。衡阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是“坛子”,坛子越老越香,新置的坛子,要经过非常严格的技术处理后才可使用。

将一些应季的蔬菜放入这些老坛子,味道极具特色,脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,极易刺激食欲。