将鱼处理干净,划几道,然后先抹一层黄酒再抹一层盐,再抹上胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,再把葱和姜放到鱼身和鱼肚下,腌30分钟,下面我们就来说一说关于烤鱼火锅鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤鱼火锅鱼的做法(烤鱼火锅鱼怎么做好吃)

烤鱼火锅鱼的做法

将鱼处理干净,划几道,然后先抹一层黄酒再抹一层盐,再抹上胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,再把葱和姜放到鱼身和鱼肚下,腌30分钟。

将腌好的鱼刷上一层油放入烤箱220度烤20分钟。

烤好的鱼再拿出来再放少许的盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉再入烤箱烤15分钟。

油烧热,放入大蒜,葱洋葱,干辣椒,花椒炒香,再放入火锅底料,加入各种洗净的蔬菜翻炒,加入少许的盐和水煮一下,最后加入生抽关火。

电火锅铺上娃娃菜,放入烤好的鱼,再倒入炒好的蔬菜,边煮边吃啦。