王献忠

数据统计结果显示我国蛋鸡自2013年开始,商品蛋雏鸡供应量逐年增加,造成第二年产蛋鸡存栏同步增长,2016年蛋雏鸡销售为4年来最高,蛋鸡平均存栏量14.72亿只,过去的2016年鸡蛋均价3.4元跌至七年来新低;2016年祖代鸡的存栏量估计接近60万套,因而2017年的蛋价也不容乐观,除非特殊情况出现。

去产能,产业迁徙和供给侧结构改革,非我们鸡民能左右和撼动的,当下蛋价和毛鸡价格狂跌不止一泻千里,从业者惶惶不可终日。

“海到无边天作岸,山登绝顶我为峰”,穷则变,变则通,通必久,加强本场生物安全体系建设,搞好舍内环境控制管理,降低能耗,提升产品附加值是我们唯一一条要走的可持续发展之路。

为此特总结现代养鸡10项实用技术,为广大养殖户指点迷津,供大家商榷借鉴应用,不妥之处敬请各位同行不吝赐教!

1.鸡舍废热利用技术

2.粪污处理循环利用技术

3.自然能量利用技术

4.新型喂料技术

5.舍内粉尘处理技术

6.浅笼饲养和风管送风技术

7.育雏供暖技术

8.履带清粪技术

9.使用照明技术

10.粪污运输和施肥技术

环境友好型畜禽舍-暨鸡舍废热利用技术

较大的温差和长时间低温是导致鸡群发病的主要诱因,恒温养殖、冬季供暖是大势所趋。舍内温度与采食量、生长速度、产蛋量、耗料量和鸡群的死淘率关联甚大,在特定的阶段、季节和地区给温供暖尤为重要。

密闭式鸡舍鸡群的换气量非常大,排风的同时舍内的余(废)热也同时排出,这些余(废)热来自雏鸡舍的供温系统,或蛋鸡自身产生的热量(一只产蛋鸡每小时可产生大约6kcal的热量 ),而鸡群往往大部分时间需要供暖,非常可惜这些余(废)热被白白浪费了。

这些免费的鸡舍余(废)热能不能经过处理再利用哪?经过几年的精心研究,一种资源节约环境友好型畜禽舍,暨鸡舍废热综合利用技术开发成功了。

一、养殖管理分析:

搞好畜禽生产的五大要素:种舍料病管

1.品种 目前畜禽的育种和改良成果逐步提高,品种的优良性能毋容置疑,雏鸡的质量取决于种鸡而非品种。

2.圈舍:一般为开放式和密闭式两种圈舍,主要为砖混结构和新型钢构圈舍,新建和密闭式圈舍较严密,受外界影响较小;一些养殖企业采用了国内或国外较先进的养殖设备,为生产提供了有力的保障。

但有的圈舍的高度稍低,或平顶圈舍,对舍内的温度或其它会造成一定的影响,那么使用本系统意义更大。

3.饲料:目前多采用大厂家预混料,典型配方,产品质量均有保障;如考虑采用颗粒料或精确喂料效果会更好,此外一定要关注饮水的问题,它往往被许多人所忽视。

4.病的问题较为复杂,牵涉到很多方面和原因:疫苗的问题;免疫程序的问题;畜禽体质的问题;还有人员操作等问题,但归根结底生物安全是有效防控疾病的主要手段之一。

5.管理:主要包括经营管理和生产管理两个方面,环境控制是生产管理的主要核心。

综上所说畜禽生产中最易出现问题的是疾病和管理的问题,实践证明每次意外事故的发生必然和生产管理存在着一定的关联;疾病的问题可通过一系列的措施加以改善和解决。

二、影响畜禽生产效率和疾病发生的主要原因

以下仅从生产管理的层面分析,探讨影响畜禽生产效率和造成传染病的原因:

1.影响生产的主要原因有空气,其中含有一些有毒有害物质,是传播疾病的主要媒介且较难控制。

我们知道侯鸟留鸟携带并传播病毒,粪便是传播的主要渠道,它们排出的病毒由于风沙的作用会在空气中形成气溶胶,或与尘埃颗粒粘合,这些携带病毒的颗粒随风飘散,可由鸡舍进风口或缝隙进入舍内,当鸡舍中病毒的浓度到达致病临界值时,再有其它应激就会发病,由于场、舍之间距离较近 ,难以形成有效的空气隔离,一但一栋、场区鸡群发病 ,就会迅速向周边扩散传播,危及其它鸡场安全或对社会造成危害。

2.温度:冷热应激,较大的温差变化和较长时间的低温或高温,都会影响生产。

鸡的产蛋随温度改变采食量首先改变,随之产蛋(蛋重、蛋率)改变,夏天我们有风机水帘降温,而冬天一般都没有采取任何措施。冬天气温变低鸡为维持自身和产蛋需要,加上御寒会进食更多的饲料,有研究证明鸡在21度以下时每降低1℃采食量将增加1.5%左右,产蛋降低0.5%左右,按冬季鸡舍下降6℃计算,只鸡会增加采食10克左右,一栋1万只鸡每天要多耗料100公斤左右,(所以我讲寒冷季节要供暖,否则不烧煤就烧饲料),产蛋每天可能要降低300枚左右,这些数字是触目惊心的。

减少温差的变化,提供适宜的温度,鸡群则更适宜更不爱闹病,相应的减少了投药费用,经济和社会效益更大。

圈舍内的有害气体氨气、二氧化硫和二氧化碳等,在冬季低温时易超标造成危害,主要是温度较低养殖户不敢通风或通风量较小造成的。

3.湿度:北方主要是湿度过低,粉尘相对会大(它们之间成反比),造成一些呼吸道疾病易发。

4.再者就是本场区通风排出的有害物质(氨气、粉尘)未做无害化处理,首先危及本场的生产安全。

5.低温季节的消毒冷应激:消毒的同时给畜禽带来了冷应激,易发病和影响生产。

当然不排除其它诸如粪污等一些问题影响畜禽生产效率和造成传染病的发生。

因而畜禽传染病防治应以“防重于治,养重于防”为方针,以“人造环境,设备养鸡”为基础,彻底切断家禽传染病致病原;隔绝传播途径;提供舒适环境、保证合理的全价营养,提高易感动物体质,健全和完善禽病防疫体系,杜绝和减少家禽传染病的发生,提高畜禽的生产水平和增加业者的经济效益。

三、环境友好型畜禽舍8大功能:

1.空气过滤和消毒功能。2.增温功能。3.降温功能。4.增湿功能。5.废气处理功能。6.意外事故应激处理功能。7.消毒冷应激处理功能。8.新风正压输送和风干鸡粪功能。

(一)、空气净化、消毒功能:本系统空气采用三道净化过滤,1.中、高效空气过滤模块。2.紫外线处理。3.水处理净化过滤。

进入鸡舍的空气经过处理后,能够滤除掉空气中的一些悬浮微粒、细菌、病毒、真菌孢子、花粉石棉等,使进入舍内的空气洁净清新。

(二)、增温功能:极端的温度和温差都会造成生产波动或下降,使回报收益率降低,甚至危及畜禽的健康和生命。长时间的低温或较大的温差会造成疾病的发生或流行,为此提倡冬季供暖,恒温养殖理念。

1.冬季供暖:

a.畜禽舍废热(资料显示每只鸡每小时产生6千卡的热量)。

b.充分利用地热资源

养鸡100种创新方法(现代养鸡十项实用技术)(1)

c.辅助热能:当上两种热能不足以满足需求时,考虑使用太阳能 空气能;或者太阳能、空气能,实现优势互补。

(三)、降温功能:a.地冷 b.水帘 c.冷风机。

(四)、增湿功能:在北方地区较难掌控,机械通风后一般畜禽舍的相对湿度多在30%左右,粉尘相对增大,由此带来很多危害,如呼吸道病常发、禽啄癖等,且极易诱发烈性传染病的发生。

1.自然增湿:即将进入畜禽舍的空气经过处理室时带走处理室的湿度;2.喷雾增湿。3.由水帘蒸发增湿。

(五)、废气处理功能:设有畜禽舍废气处理,废气经滤网过滤,喷淋除尘和收集单元。

(六)、意外事故应激处理系统:设有断电应急通风口(改造的可利用原通风小窗),应急通风口动力为直流电机,避免造成重大的经济损失。

(七)、消毒冷应激处理功能:寒冷季节利用太阳能、空气能产生的热水对畜禽消毒,从而避免冷应激的产生。

(八)、新风管道输送功能:避免了圈舍外冷热空气的直接进入,温差变化减小;使畜禽舍内无通风死角,空气质量均匀;管道通风也可间接风干鸡粪,减少氨气的排量,且使鸡粪易于收集处理。

四、环境友好型畜禽舍应用的意义

本系统充分考虑了目前养殖风险较大,效益相对较低的状况,充分利用畜禽废热和自然资源,环保无污染,经济效益和社会效益极其显著,是一项利国利民的好项目。

1.通过本系统综合处理后,为畜禽提供了舒适的环境,减少了一些有害物质和应激,可以考虑适当减免畜禽的免疫种类和次数,杜绝或减少药物和添加剂的使用,实现无抗养殖提供安全食品,提升产品的附加值。

2.由于环境友好型畜禽舍更封闭;进排风模式发生改变,疾病横向传播的概率减小;空气通过过滤净化后,质量提升,温、湿度更适宜,温差更小,因而畜禽的发病几率大大降低。

3.温、湿度更适宜,畜禽的耗料减少,生产性能反向提高。

4.可减少排风扇的使用数量,降低能耗;同时可以去除排风扇的百叶窗和遮光罩,减少投入。

5.禽舍的进风小窗可改为应急通风窗,在特殊情况下如停电、电路或其它故障时,进行自然或热压通风,避免重大事故的发生减小损失。

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