糯米糍加上一勺它，拌一拌搓一搓，软糯Q弹一口爆汁，隔夜不会硬。糯米糍，又叫状元糍。是一道用糯米粉来做的一道传统美食，蒸熟的糯米粉包裹喜欢吃的各种馅料，咬一口柔软Q弹，软糯香甜。
好多小伙伴说糯米糍好吃可是隔夜的变硬不好吃了，今天就来教你糯米糍隔夜也不硬的小妙招，一起来看看吧：
糯米糍最简单的做法，软糯Q弹，咬一口爆汁，隔夜也不硬
【榴莲糯米糍】
【主料】糯米粉160克玉米淀粉30克牛奶200克 榴莲馅适量 白糖45克黄油15克莲蓉适量
1、榴莲去核煎碎
2、除黄油外的食材放在一起搅拌均匀
3、加入液体黄油搅拌至无面粉颗粒至顺滑
4、放入开水锅中中大火蒸20分钟
5、蒸好的面团翻拌散热，揉搓均匀保鲜膜包裹冷藏15分钟
6、取出分割成30克小剂子
7、包入馅料收口搓圆
在椰蓉里滚一圈，放入冰箱冷藏30分钟左右，更好吃！
不知道这些对您有帮助吗？小编喜欢用最简单、最普通的食材，给家人做健康的一日三餐。关注我，每天给您谈谈家常菜！文章和图片均为本人原创。喜欢本篇文章的，欢迎点赞！收藏！有任何厨艺的探讨也欢迎留言呦~
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