我热爱自己的家乡，更爱家乡的大尖椒。我们村农民种植的辣椒是远近出名的。内黄尖椒，河南省安阳市内黄县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。有人说你说的不就是菜市场卖的那“大头辣椒”?那有什么大惊小怪的。
不错，我说的尖椒就是辣椒。你可别小看它，它可是劳动人民的心血结晶，丰硕成果。当外地客商或者客人来到内黄县，从县城出发，向南来到后河镇之后，再向北出发来到六村乡这片热土的时候，一个“世外桃源”的奇境立刻会映人行人们的眼帘:只见田野一条条银渠纵横交错渠道里的淙淙井水活蹦乱跳地唱“在希望的田野上”的欢歌哗哗地流过，流过.....这时候您还会看到一块又一块毗连着平展展而又肥沃的田野里，一畦又一畦地种着绿莹莹，亮晶晶，压弯枝头的尖椒。 在村子的四面八方，大面积地种植着尖椒的村子就是被人们誉为尖椒基地的我的家乡——六村。六村是内黄尖椒产业的发源地和核心区，全乡尖椒面积5万亩，占全乡耕地总面积的86%，拥有豫北地区最大的尖椒集散地市场，年交易总量达20万吨。近年来，我们村的农民根据本村土地肥沃，水源充足，交通方便等优势，引进了“新一代” “半吨红”“三英王”“子弹头”等20多个尖椒品种,并在内黄县广泛种植使用地膜覆盖种植尖椒的新技术，大面积地种植尖椒发展和生产无公害绿色尖椒商品，成为闻名大江南北的“尖椒村”。
内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种——“内黄新一代”。“‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。由于该品种辣椒具有独特的品质，在重庆调味品行业、火锅行业、食品行业占有举足轻重的地位。内黄尖椒优质高产、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好以及区域集中等独特优势，先后获得全国名特优新农产品、国家地理标志农产品、河南省知名农业品牌等称号。被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。 然而，过去我们村的农民种植尖椒没有形成规模，只是少数人小面积地种植，1995年，经过多地调研，当地政府引入了源自天津、适宜本地种植的尖椒品种进行试种。在内黄县供销合作社的帮助支持下，在当地尖椒专业合作社，发展第一批社员共86户。 引进的尖椒品种十分适合在内黄县种植，收获的尖椒品质和色泽十分受市场上消费者欢迎。合作社不断发展壮大，种植尖椒面积达5万亩，带动全县尖椒种植面积达30多万亩，约占全县耕地面积的三分之一。
一花引得万花红。我们村农民亲眼见那几位先做起来的农民种植尖椒发了财，大家就仿效跟着来。从1995 年到目前，科学种尖椒的势头在我的家乡悄然兴起，并且方兴未艾。2005年，当地的合作社与安阳市农业科学院合作，在六村乡建成了尖椒试验基地，开展朝天椒资源搜集及新品种选育工作，重点开展了提纯复壮工作，先后选育出“安蔬一夏红”“安椒早辣号”等新品种，家乡的人每亩尖椒还得到了可观的收入。比种玉米强多了!是的，从调整种植结构农民有了市场意识，认定和选择了展开规模种植尖椒，生产尖椒商品，然后打人市场。近几年我们家乡农民真不简单，他们经过刻苦学习，实践中摸索种植尖椒的经验，他们学会了选择土层深厚，富含有机质，背向阳，能浇能排的地块种植尖椒。并且科学地掌握了尖椒苗期、花期、坐果期对氮磷钾，三要素肥料的使用技术，与此同时还学会了尖椒植株不同时期的浇水技术。因此他们种植尖椒个大、肉厚、光亮、品质好、耐运输。受到北京、山东、内蒙古、辽宁、四川、重庆、广东等地客商的青睐。每年在尖椒的收获季节，外地客商拉运尖椒的汽车一辆接着一辆，往返不绝地跑了一趟又一趟。
我们村种尖椒的农民每天早晨踏着浓浓露水，驾驶着“电动车”、“小四轮”、小箱货，携妻带子，一家一出好几口人就到了果实累累的辣椒地，眉开眼笑地摘开了辣椒，这辣椒的确是摘了一茬又一茬。有的农民说辣椒好像“摇钱树”，帮助农民致了富!
如今，不少农民的手机微信零钱都是长长的一串儿，脸上流露出掩饰不住的兴奋劲儿。在基地卖完辣椒的农民哼着:“今天是个好日子”的歌曲多么地开心!看，我的家乡的农民依托种植辣椒过上了奔向小康社会的日子。难道家乡的辣椒还不值得赞美吗?当您读了上面的文章后就觉得我们家乡的辣椒是值得炫耀赞美的!
,
