今日是立冬,全国大部分地区天气晴朗,俗话说“立冬晴,五谷丰”,是个好兆头。昆明西山区碧鸡街道西华社区的草莓上市了,今年比去年提早了10多天。入园采摘价格在50元/公斤左右,路边零售30~40元/公斤。西山区碧鸡街道办事处西华社区党委副书记陈顺刚说,去年西华社区的草莓种植面积有300多亩,平均亩产量1至2吨,每亩收入在4万元左右,销售还行。“今年的草莓长势好,还提前熟了,农户开始担心销售问题。”农户张丽芬说,她家有地1.1亩,去年才学种草莓,有的还死了,扣除建大棚、苗等的成本,就没有赚到钱。今年草莓比去年提前成熟,她既开心,又忧心卖草莓的事情。
草莓提前上市是一件值得开心的事,但是有了好的草莓,如果没有好的销路,那就是白忙活了。除了线下销售,线上也是一个很好的渠道,值得大家去尝试。其实,草莓成熟后,除了要考虑销售的问题,还要考虑接茬的问题,也就是花芽分化的问题。所以说,在草莓生产中,不管是定植前、定植后还是一茬果后,都要考虑花芽分化。那么,今天就给大家分享:影响草莓花芽分化的条件和促进草莓花芽分化的方案。
一、影响草莓花芽分化的条件首先肯定是品种,短日照这种品种就是适合冬季,因为它需要冬季的低温短日照才能分化。另外一个就是日中性这种品种的草莓,它对日照不敏感,所以只要在25~29℃这种温度下就会连续开花。
现在我们国家栽培草莓的一般都是在温凉地区,像云南丽江那边可以用来生产夏秋鲜果,就是说别的地方不能产的时候,它能够在夏季还有秋季来弥补空缺。日中性品种现在栽培比较多的是蒙特瑞这个品种。
平均气温在26℃的时候,短日照草莓的花芽分化是抑制的,即使给它短日照都不会分化。如果日平均气温在17~25℃的时候,它只要有8~12个小时的短日照,它就会进行花芽分化。如果日平均气温在5~16℃的时候,它的花芽分化与日照长短没有关系,即使给它长日照也会进行花芽分化。但是如果气温低于5℃的话,它的花芽分化会停止,因为植物进入深度休眠,所以不会进入花芽分化。草莓最适宜的温度是在10~20℃。
除了日照、温度以及品种的影响外,营养对花芽分化也有很大影响。如果你定植移栽的时候还在用高氮的肥料,那么移栽之后一两个月,草莓肯定是不会进入花芽分化的。所以为了促花芽分化,我们可以用一些高磷高钾肥和补充微量元素。
二、判断草莓是否进行花芽分化的方式
怎样从外观上分辨草莓有没有进行花芽分化呢?如果草莓上已经出现了一对小叶,说明草莓第一茬花的花芽分化已经开始了。所以你可以通过这个指标来判断你的苗可不可以移栽。如果你田里有一半的苗没有达到这种情况的话,就不建议去移栽了,这个时候你就要推迟移栽时间。
另外一个方法就是镜检。就是通过显微镜观察切片。如果是通过镜检已经确定花分化了,建议您尽早把草莓移栽。因为定级的时候草苗大概就是三四片叶子,如果已经进入花芽分化,那么移栽半个月后的叶子只有五六片叶子,这个样子是不足以支撑后期挂果的。所以已经确认了花芽分化的草莓苗是要尽快定植的。
三、促进草莓花芽分化的途径
第一利用营养水平来影响草莓花芽分化的生理特性。就是在育苗后期我们可以通过控氮、断根、控水,或者是在移栽缓苗之后我们会采用控水的措施来促进花芽分化,主要是限制养分吸收和水分吸收,使营养生长向生殖生长转化。
第二就是我们常说的高山育苗。 主要是利用高海拔、高纬度这种冷凉气候进行草莓育苗。高山草莓苗的花芽分化好,并且它的草莓质量也很好,病害也比较少。
第三通过我们人为的措施如低温还有短日照。比如用遮阴效果比较好的遮阳网,使日照时间维持在8小时,而且遮荫之后的温度也会降个2~3℃,所以这个条件也是有利于花芽分化的。
第四是夜冷育苗。但是没有冷库就做不到,所以比较适合育苗公司来采取这种措施。主要是把苗集中放在一个相对低温和遮光的条件下。夜间通过降低温度到12~15℃,白天把苗移出去的,让日照时间维持在8小时内。
四、定植缓苗之后花芽分化的方案
下面给大家推荐一个生产苗定植缓苗之后花芽分化的方案。分为控水和叶面喷施叶面肥。一般我们定植之后5~10天就缓苗了,稍微差一点的话不超过10天也把苗缓过来了。然后我们就要进行控水,以草莓苗中午不打蔫为准,如果打蔫了除了要浇水,还要配合叶面喷施0.04或者0.075的芸苔素内酯来配合微量元素水溶肥,再加海科收海藻水溶肥来促进花芽分化。
为什么推荐这个方案?因为芸苔素内酯能够平衡植物体内的生殖生长和营养生长,能够促进营养生长向生殖生长转化,不仅在促花这一方面功能强大,在促花枝的粗壮,以及促草莓后期的膨果、着色,能够使草莓提前上市。像我们去年做了个实验,在促花的时候按照这个方案来,以及在幼果的时候喷一次芸苔素内酯,再加一个糖醇钙。在着色的时候喷一次磷酸二氢钾加芸苔素内酯。得出的结论是可以提前草莓提前七天上市。另外还加了海科收,这是海藻有机水溶肥,含有一些天然的细胞分裂素,有利于促进生殖生长,也能促进种子。后期才能保证草莓大果率。磷酸二氢钾是促进生殖发育的,所有生命活动需要能量离不开磷这个元素。所以就给大家推荐了这么一个方案。
总结
日照、温度以及品种的影响外,营养对花芽分化也有很大影响,为了促花芽分化,我们可以用一些高磷高钾肥和补充微量元素。如果草莓上已经出现了一对小叶,说明草莓第一茬花的花芽分化已经开始了。促进草莓花芽分化的途径主要有4条,第一利用营养水平来影响草莓花芽分化的生理特性;第二就是我们常说的高山育苗;第三通过我们人为的措施如低温还有短日照;第四是夜冷育苗。
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