导语:在家自制焦糖奶茶,做法简单,营养美味,学会了再也不用买高价的!
夏天天气热时,女儿特别爱吃冷饮,而且爱叫外卖,这些冷饮中,就包括她最爱喝的焦糖奶茶。一杯焦糖奶茶可不便宜,加上配送费要18元一杯。
我不喜欢喝冷饮,我喜欢喝热茶,感觉热茶既解渴又暖胃还解腻。
这段时间,女儿在刷视频时,看到了茶里公司出产的茶里茶,高端的外包装就把她吸引住了,这款茶设计的特点是有3个小抽屉,每个小抽屉里有7包茶,一盒有21包。
这三个小抽屉的茶分三种品类,一个是早餐元气茶,一个是饭后解腻茶,还有一个是午后养生茶,正好每天三包,满足不同的口味。
早上选择的口味,以花茶类的拼配茶为主,花茶清香怡神醒脑带来好精神,里面包含玫瑰花茶、菊花普洱、茉莉绿茶、桂花龙井、桂花乌龙、玫瑰普洱、荷叶白茶;
饭后解腻茶,选择的口味,以原茶为主,口味较浓较香,消除饭后油腻感,里面包含:红豆薏米、蜜桃乌龙、桂圆红枣、菊杞红茶、五宝酸梅茶和关心茶;
午后养生茶,选择的口味,以营养丰富茶多酚含量低的拼配茶,呵护一天的疲惫,里面的茶包分别是甄选红茶2包,甄选绿茶2包,荞麦绿茶、人参乌龙和陈皮普洱。
女儿看了网上的介绍,马上在茶里网下单,买了一盒,只用了两天时间就收到了。跟介绍的一样,打开来看到了不同口味的茶包,真是满满的惊喜!
收到时正好是午后,女儿想喝奶茶了,问我能不能用刚收到的茶包做奶茶喝,当然可以呀,以前是工作忙没时间做,正好休息日当然能做了。
在家自制焦糖奶茶,做法简单,营养美味,学会了再也不用买高价的了!
这次女儿是挑的玫瑰红茶,做出来的奶茶不光有浓郁的奶香味,还有玫瑰花的香味,实在是太好喝了,女儿说比外面买来的好喝10倍。
下面,就将焦糖奶茶的制作方法分享给大家,喜欢的亲也跟着做起来吧。
焦糖奶茶
所需材料 :每日茶茶包一包,白糖50克,纯牛奶250毫升,开水半杯
具体做法:
准备好所需材料,茶所用的是CHALI的玫瑰红茶,正好一包的用量;
先把白糖倒入小锅中,再将玫瑰红茶的茶包撕开,里面是独立包装的茶包,如果直接冲饮更方便些;
把茶包的口子撕开,把茶叶倒入小锅中,里面有红茶还有好几朵玫瑰花;
把小锅放在燃气灶上,开小火,用铲子不停翻炒至白糖融化,再炒成焦糖色;
倒入半杯开水,再倒入纯牛奶,大火煮开,用锅铲将底部的茶叶和焦糖翻一下,使它们混合均匀,关火,用滤网将茶叶捞出,香甜的焦糖奶茶就做好了,浓浓的玫瑰花茶的味道,实在是太好喝了。
#夏日饮品我爱喝#
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