猪腰无论是炒菜，还是煲汤、煮粥，都可以在一定程度上起到补肾的效果。数九寒晒作品故一道滋补养生，暖心又暖胃的营养汤吧
By 吴妈厨房
用料
- 海鲜菇 150克
- 猪腰 2个
- 生姜 1小块
- 香葱 1根
- 味达美臻品料酒 2勺
- 六月鲜轻盐原味酱油 2勺
- 胡椒粉 1克
- 盐 少许
- 芝麻香油 1小勺
做法步骤
1、准备好食材。
2、猪腰让店家处理干净后，回家用清水浸泡半小时。
3、洗净切成小格，然后切条状。
4、加入味达美臻品料酒2勺和少许盐和胡椒粉一起捏一下，冲洗干净。
5、洗干净后放入碗中，用开水冲泡一下。
6、泡好后滤干水分，香葱切碎末，生姜切丝。
7、锅内加入一碗清水放入生姜丝煮开，再把海鲜菇（倒入煮熟。
8、把猪腰倒入。
9、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和胡椒粉，加入少许芝麻香油，煮开马上关火。
10、最后撒上葱花即可上桌享用。
小贴士
猪腰一定要清水中浸泡，用味达美臻品料酒和盐，胡椒粉一起捏一下，这样可以去除猪腰的膻味。
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