自古以来,中国人就有饮茶的习俗,咱们国家也是茶叶的故乡。根据茶树的品种不同、制作工艺不同、采摘季节不同等等,茶叶的种类可以说是五花八门。没事叫上几位老友聚在一起,喝喝茶,聊聊天,也成为了不少中老年人的社交习惯。
但是,坊间流传着这么一种说法, “中老年人喝茶,早上晚上喝都错了”,甚至还有人说,“中老年人要忌茶”。这些说法背后,是否有科学依据?一天之中,哪些时间是喝茶的黄金时间呢?
下面,我就从科学角度出发,跟大家说说中老年人喝茶的话题,一起来看看吧,希望会对你有所帮助。
“早晚都不能喝茶”,是否有科学依据?“中老年人喝茶,早上晚上喝都错了”,这个说法的背后,指的其实是两个特定的时间段,一个是早起空腹的时候,还有一个是晚上睡觉前。如果单纯从这2个时间段出发,这个说法并非空穴来风。
早上刚起床时,经过一夜的新陈代谢,腹中的食物已经消化得差不多了,人体基本属于空腹状态。这个时候喝茶,茶叶中的茶碱等成分会被迅速吸收,刺激到消化道和胃黏膜,还容易引起过度亢奋,甚至出现头疼等不适反应。
晚上睡觉前,为了保证睡眠质量,宜宁静安神,不宜处于兴奋的状态。如果这个时候喝茶,茶叶中含有的茶碱和咖啡因成分,有使中枢神经兴奋的作用,还容易让人半夜起来上洗手间,影响到整晚的睡眠质量。
因此,从这些角度出发,对于身体各项机能在逐渐衰退的中老年人来说,就不建议早上刚起床时或是晚上睡觉前喝茶了。特别是对于本身肠胃功能不好、睡眠质量欠佳的人来说,更是要悠着点。
中老年喝茶,建议2个黄金时间
【一、早餐过后2个小时】
前面有提到,早起空腹时,是不建议喝茶的,那在刚用完早餐时,同样也不宜喝茶。因为刚用完餐后,肠胃需要一定的消化和吸收时间,这个时候喝茶容易胀肚子,还会稀释胃酸。
因此,应该在早餐过后2个小时再喝茶,这时候喝茶,既可以补充水分,也不会对肠胃造成过多刺激,还可以让一整天都精神起来。
【二、午休后醒来】
很多中老年人都有午休的习惯,午觉刚醒来时,人体还会处于一种比较疲倦的状态,想要再多睡一会儿,做事情也容易无精打采。
这个时候,不妨喝上一杯茶,茶叶中含有的茶碱和咖啡因成分,可以让神经兴奋起来,摆脱倦意,也能给体内补充水分。
说到喝茶的好处,相信大家都能略知一二,但是如果问大家,有哪些茶是不适合中老年人喝的,相信很多人都是一知半解,甚至从没想过这个问题。下面这3种茶,不建议喝,大家可以做个参考:
1、隔夜茶不建议喝:有些中老年人比较节俭,前一天泡的茶水,不舍得倒掉,第二天接着喝。隔夜茶中的鞣酸浸出较多,容易和胃酸结合,生成难消化的物质,因此不建议喝;
2、过浓的茶不建议喝:泡茶时,不是茶叶放得越多就越好。放了较多茶叶的浓茶,茶水中的咖啡因和鞣酸等成分含量较高,喝起来会比较苦涩,还容易引起各种不适。中老年人喝茶,宜喝淡茶;
3、过烫的茶不建议喝:泡茶时,用的都是刚烧开的沸水,或者是直接在茶壶里煮制。刚刚冲泡好的茶水,属于比较烫的状态,一定要放温一些再喝。如果经常喝过烫的茶,容易烫到咽喉和食道。
下面再跟大家分享一道适合中老年人喝的茶水,做法简单,比较温和,枸杞和菊花一阳一阴搭配,古人还称之为“杞菊相配,悦肝明目”。
【推荐食谱:枸杞菊花茶】
1、取适量菊花、6~10粒枸杞,最好用免洗的,放入杯子中,倒入适量刚煮开的沸水,盖上盖子焖5分钟,等待放温一些后,就可以饮用了;
2、如果想喝起来口感更丰富一些,还可以额外放些柠檬片,再加少许冰糖或蜂蜜。
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