材料:胡萝卜、肋排二者、盐、蒜瓣、酱油、大葱,下面我们就来说一说关于排骨烧胡萝卜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

排骨烧胡萝卜的家常做法(排骨烧胡萝卜的家常做法介绍)

排骨烧胡萝卜的家常做法

材料:胡萝卜、肋排二者、盐、蒜瓣、酱油、大葱。

首先将肋排例行焯水后洗净备用;胡萝卜洗净切成大块,蒜瓣略拍一下,大葱斜切成段。

锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入胡萝卜块继续翻炒。

加入胡萝卜大约2分钟左右,炒的差不多了,加入一大碗水,没过胡萝卜排骨,加入酱油,烧开后改中小火焖。

当汤汁快要收干的时候加入盐炒均匀,继续将汤汁收干,放入大葱段炒香出锅即可。