民以食为天的观念，可以说是中国饮食文化观念中最基本的、也是最重要的核心。中国人对于美食的喜爱应该是在世界各地都有名的。中国的美食种类有很多，包子，这种平凡而又不平凡的食材，在中国美食中，还是占了一定的地位。那今天小妖就和大家说说几大特色包子。
小妖第一种要说的包子就是河南开封的灌汤包，现在在大街小巷都有灌汤包，灌汤包好像在哪里都是比较受欢迎的。灌汤包里面有很多的汤汁，河南开封灌汤包是最出名的，在他们那里有句吃灌汤包的俗语就是“先开窗，后喝汤，再满口香”，这句话就是对吃灌汤包最好的诠释了。
第二种就是叉烧包，叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统包子之一，是广东点心的"四大天王”之一。 在广东大到茶楼小到巷子里的小摊都有卖灌汤包。灌汤包在包制时要捏制成雀笼形，经过发酵以后蒸熟，包子顶部自然开裂，看起来就像开了花一样。
第三种就是南京汤包。汤包是一道历史非常悠久的特色美食。汤包里的汤汁很多，汤汁微微带点甜，肉馅甜咸适中，用筷子轻轻一碾，汤汁就流出来了。一口下去，满口余香。
第四种就是天津狗不理包子，这种包子在很早之前就有了，也是天津地区的代表，它是很多人来到天津都会来尝试的美食。但是随着名气越来越大，狗不理的包子价格也越来越贵了，近几年也因为某些原因，使它的名声越来越不好了，这算是一种争议性比较大的食物了。
看完以上的几种包子，你都吃过哪一种？哪种是你喜欢的呢？大家有什么不同的看法欢迎在评论里面留言哦。
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