若在路旁发现这种小白花,赶紧采摘带回家,晒干用来泡茶喝价值高
农村野生植物种类繁多,各种各样应有尽有,小时候除了喜欢采摘野果子吃以外,还喜欢采摘不同颜色的漂亮野花。
可千万别小瞧了这些野花,有些野花价值珍贵,是防病治病的中药材,如中药中名贵的金银花,路边常见的野菊花、蒲公英花、鼠曲草花等,都是价值珍贵的中药材,而且还是泡茶的天然食材。
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下面与大家分享一种野花,它开着白色的小花,花期极短,为农村路旁常见的野花,它就是大家非常熟悉的马齿苋开的小白花。
说起马齿苋,大家都认识,它是农村非常常见的野菜,也是民间喜爱吃的佳肴,它味鲜又略带酸味,吃起来滑爽可口,而且营养丰富,所以深受大家的欢迎。
在农村的朋友都知道,马齿苋的嫩茎叶可做菜食用,而等到开花结果后,它的茎叶就会被吸干水分,茎、梗就会变得较老,这时食用起来口感就会不好,所以很多人等马齿苋开花之后就直接除掉了。
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其实,马齿苋开的小白花也是一种很好喝的泡茶原料,不过马齿苋的花开时间很短,非常容易枯萎,所以看到开花时可马上摘回来,每天开花每天摘,这样既新鲜又好保留。
众所周知,马齿苋具有很高的药用价值,而马齿苋的花也同样价值很高,其味道没有酸味,微苦,具有清热解毒、利水去湿、消炎杀菌的功效。
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常用马齿苋的花晒干泡茶喝,能够去除身体内的湿气,而且还能杀菌消炎,对大肠杆菌、痢疾杆菌等有较强的抑制作用,因此与马齿苋一样,有“天然抗生素”之称。
想不到这种被大家嫌弃的小白花,原来还有这么多的作用,若在家乡路旁有幸遇见,赶紧采摘带回家,晒干用来泡茶喝作用大,对身体有好处。
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