在肉质鲜嫩和口感细腻的羊排中添加气味芳香的牛至叶，掩盖羊肉独有的膻味同时增加一丝清香味道，爱吃肉的你绝对喜欢。
By 鹦鹉厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊排 6只
- 橄榄油 40ML
- 小洋葱 1个
- 蒜 一瓣
- 牛至 10g
- 盐 3g
- 黑胡椒 3g
做法步骤
1、盘中铺一层油，放入用锤子敲打后的羊排。
2、 撒一些洋葱碎和蒜末，再倒入一些油腌制。
3、油锅中放入腌好的羊排，每面煎2分钟再撒入牛至碎。
4、关火盛盘，撒一些盐和黑胡椒，完成。
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