喝水是我们日常生活中都会注意的一件事情，关于喝水的讨论每天层出不穷，应该喝多少水？怎么喝水？什么时候喝水？
但是你知道吗，多喝水不仅有助于促进身体代谢，还能降低死亡风险？这到底是真的吗？
多喝水，能降低死亡风险？
华中科技大学的王齐和刘军安与团队在Frontiers in Nutrition上发表文章，从美国国家健康和营养检查调查（NHANES）中纳入3.5万余成年人，调查饮水量（饮料，食品水分等）和饮水量比例与全死亡率\恶性肿瘤/癌症及心脏病死亡率的关系。结果显示，在美国人口中，较高的水摄入量与较低的死亡风险相关。
①纳入35463位成年人，平均88个月的随访调查；
②除食品水分外所有类型水的摄入量与全因死亡风险均呈负线性剂量-反应关系，食品水分与其呈非线性关系；
③与最低饮水量相比，饮料(1033–1524克/天)和食品水分(1612–3802克/天)的摄入与降低恶性肿瘤/癌症死亡率相关；
④饮料水、食物水摄入量与恶性肿瘤/癌症死亡率风险分别呈U型、负线性剂量-反应关系；
⑤咖啡或茶与全因、恶性肿瘤/癌症导致的死亡风险呈负相关；
⑥饮水比例和死亡率未发现关联。
每天应该喝多少水？
1-3岁的宝宝，每天大概需要喝700-900毫升的水；
4-8岁的则需要1100-1300毫升；
9-13岁的男孩需要喝1500-1800毫升水，女孩则只需要1200-1600毫升；
13-18岁男孩的推荐值是2000-2500毫升，女孩则只是1500-1700毫升；
成人之后男性的推荐值是2.3-2.8升，女性的推荐值是1.8-1.9升水。
什么时候喝水最好？
想要每天摄入足够的水分，楞喝是很辛苦的，这个时候，一个良好的喝水环境就可以解决这个问题，想要培养一个良好的喝水环境，可以参考以下建议：
1，每天早晨起床后，先喝一杯清水
2，在工作时旁边放一杯水，方便自己随时饮用
3，如果要外出工作，记得随身携带一瓶水，减少购买饮品的机会
4，每顿正餐前先喝一杯水，这种做法不仅可以补充水分，还能控制食量，一举两得
5，不要等口渴了再喝水，口渴了，证明身体已经开始缺水了
矿泉水、白开水、纯净水...哪种最好？
很多水打出了补充矿物质、微量元素的说法，但是通过喝水能补充的营养素非常少，想要补充营养素，不如多吃一口菜，多吃两口肉。
水的主要作用就是补充水分，选择哪种都没有问题。
隔夜水能喝吗？
烧开的水，如果盖子盖得好，别说隔夜，室温下放3天，里面亚硝酸盐含量仍然在国家安全标准（1毫克/升）内，不会致癌。
当然这是在保存完好的情况下，如果环境因素比较复杂，而且有没有完好的盖好盖子，那还是不要喝了。
起床一杯淡盐水，开启一天好生活？
不少文章中都推荐每天早晨喝一杯淡盐水，但事实上，淡盐水不仅会加重身体的缺水状态，喝了以后还会增加身体代谢盐的负担，尤其是高血压、心脏病等特殊人群尤其要注意。
早晨起床，就是一杯普通的温开水即可。
水都能喝，有没有不能喝的水？
别说还真有，不安全、不卫生的水不建议喝。比如：
没有经过处理的生水（尤其是井水、泉水、湖水等天然水）
煮开后不盖盖子，长时间暴露在空气中的水
装在受污染容器中的水（如桶装水的水桶超期使用，长期不清理）
偏烫的水（超过65℃可能增加食管癌风险 ）
水是“生命之源”，身体的运转和代谢都离不开水，所以赶紧放下手中的饮料，开始喝水吧~
参考文献：
[1]《华中科技大学：多喝水与较低的死亡风险相关》热心肠日报
[2] 《喝多杯》香港特别行政区卫生署
[3] 《每天应该喝多少水？从0到70岁的水量表 》一小时爸爸
[4]《喝水的最佳时间是什么时候？10个喝水小纠结，一次解决》 腾讯医典
个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万 ，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～
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