,下面我们就来说一说关于鱿鱼卷怎么做出来的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱿鱼卷怎么做出来的(在家也能做出一盘地道鲜嫩的鱿鱼卷)

鱿鱼卷怎么做出来的

大米和糯米用水清洗一下,放冰箱冷藏浸泡一个晚上,备用。 胡萝卜切丁,备用。浸泡的米倒入多余的水分。鱿鱼不要用剪刀剪开,直接拔出头部,取出内脏,清洗干净。 将米和胡萝卜丁、坚果一起用勺子舀入鱿鱼筒中,一边用筷子捅几下鱿鱼筒,帮助米粒和蔬菜等食材到达鱿鱼筒的每个角落。 塞至鱿鱼筒的7成满就可以了。用牙签收紧口子。 电磁炉开启“烧水”模式,在锅中放入葱结、姜片、料酒、老抽、红糖和水。 待水煮开后放入鱿鱼,盖上盖子,水开后转成“匀火”模具,火力调整为400瓦,炖煮1个小时左右。 然后打开锅盖,用大火力1200瓦收汁,关火。 取出煮好的鱿鱼卷,抽去牙签,切成片,浇上少许汁,即可食用。 下饭菜,荤菜,中国菜,无水印,香,一家三口,晚餐,午餐,家常菜,咸,