这个绝对好吃，可以一试
By 馨想是陈
用料
- 西红柿 2个
- 土豆 2个
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 剩下的炒饭 一小盆
做法步骤
1、准备食材
2、蒜末
3、土豆切块，(忘拍了)
4、西红柿切小块
5、鸡蛋划散备用
6、锅内少油，土豆块下锅煎至每个面微黄
7、加西红柿，炒出汁，可以适当加一点点水
8、加米饭。鸡蛋
9、加料汁，4勺生抽，2勺蚝油。2勺番茄酱，2勺淀粉，适量盐和糖 我做的量多，如果少，把料汁量减一半
10、翻炒均匀
11、出锅
小贴士
煎土豆小火，及时翻面
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
