杨梅不能和黄瓜、萝卜、牛奶一起吃杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互作用,使得二者的营养价值降低,下面我们就来说一说关于杨梅不能和什么一起吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

杨梅不能和什么一起吃(是什么原因)

杨梅不能和什么一起吃

杨梅不能和黄瓜、萝卜、牛奶一起吃。杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互作用,使得二者的营养价值降低。

杨梅中的植物色素与萝卜共同消化会产生能抑制甲状腺功能的物质;它的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收。