By 食刻刀板
用料
- 鱼片 300g
- 红辣椒 100g
- 花椒 50g
- 生姜 3-4片
- 胡椒粉 1茶匙
- 啤酒 半罐
- 料酒 1汤匙
- 蛋清 1个
- 食盐 适量
- 淀粉 适量
- 豆芽 1小把
做法步骤
1、草鱼一条
2、鱼片片好，鱼骨切好！
3、鱼片浆好
4、调料！葱姜蒜火锅底料小米辣，豆瓣酱
5、鱼骨加调料抄一下
6、然后鱼片下锅，1分钟左右捞出倒出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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