用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃记住,馅的量要自己把握好,下面我们就来说一说关于包饺子怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
包饺子怎么做
用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。记住,馅的量要自己把握好。
饺子馅加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。
将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。
接下来,双手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”,这个饺子就算包成了。