蚝油开盖后一定要冷藏蚝油开盖后一定要冷藏蚝油中含有糖、淀粉以及丰富的微量元素和多种氨基酸,开启后常温下容易发生氧化分解,开盖后必然会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件,较容易发生变质,因此,开盖后的蚝油建议冰箱0~4°冷藏,下面我们就来说一说关于蚝油开盖后一定要冷藏吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蚝油开盖后一定要冷藏吗
蚝油开盖后一定要冷藏。
蚝油开盖后一定要冷藏。蚝油中含有糖、淀粉以及丰富的微量元素和多种氨基酸,开启后常温下容易发生氧化分解,开盖后必然会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件,较容易发生变质,因此,开盖后的蚝油建议冰箱0~4°冷藏。