在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜，下面我们就来说一说关于猪肉白菜饺正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
猪肉白菜饺正宗做法
在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜。
把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐。
拌均，锅内放入适量的豆油，烧热。
把油倒入馅子中，顺时针搅拌。
白菜洗干净，切成碎末。
把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成。
饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中。
锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟。
