家庭版黄焖排骨的做法(超级下饭黄焖排骨)(1)

时间:约50分钟-80分钟

用料:猪排骨400g,干香菇5朵,线椒5个,生姜3片,生抽40g,老抽3g,玉米1根,盐1g,清水400ml

步骤一

排骨洗净剁小块,玉米切块,干香菇泡发切片,线椒切段。

步骤二

锅中不放油,大火将排骨炒香出油,放姜片,香菇炒香。

步骤三

倒生抽,老抽炒匀,加水400ml,中小火煮40分钟。

步骤四

加玉米煮10分钟,放线椒炒至断生,放盐炒匀。

提示:剁排骨,玉米一定要小心手。

干香菇比鲜香菇味道好。

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