西米搅碎后过筛，在西米粉末中倒入少量清水压成面团，中途加入适量白砂糖调味，再将红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥，下面我们就来说一说关于不用烤箱怎么做月饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

不用烤箱怎么做月饼（做月饼的方法）

不用烤箱怎么做月饼

西米搅碎后过筛，在西米粉末中倒入少量清水压成面团，中途加入适量白砂糖调味，再将红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥。

西米面团搓成长条，再切成小块，将小块面团压扁，放入馅料包好。用模具压出月饼的形状，再将月饼脱模后入锅蒸30分钟，水晶月饼完成。