菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排 ,现在小编就来说说关于牛菲力是什么部位?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

牛菲力是什么部位(关于菲力牛排的介绍)

牛菲力是什么部位

菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

注意只有牛里脊牛柳切出来的叫菲力牛排,其他任何部位的所谓菲力牛排,都是假货!、