邓炳强，1965年出生于中国香港，以优异的成绩考入香港中文大学。
邓炳强1984年正在中大念书，为了赚取外快而跟随同学去做特约演员，而当时其出演的就是由高志森执导的喜剧电影“开心鬼”，邓炳强一共拍摄了四天，共进账两千八百港币。
他最终选择加入警队，使得未来的香港警队多了一位令人尊敬的一哥，却让影坛失去一颗明日巨星。
上世纪八十年代，新艺城电影公司异军突起，与邵氏、嘉禾电影公司分庭抗礼，作为新艺城七怪之一的黄百鸣成功将喜剧和惊悚元素结合，开创了大受欢迎的“开心鬼”系列。系列捧红了袁洁莹、罗美薇、李丽珍、陈加玲等不少女星，连黎姿当年都在里面跑龙套。
系列共出品了五部电影，包括：“开心鬼”、 “开心鬼放暑假”、 “开心鬼撞鬼”、 “开心鬼救开心鬼”、“开心鬼上错身”。
1984 年首部“开心鬼”放映后一炮打响。这部由高志森执导，黄百鸣编剧及主演的电影成本约两百万港元，却获得超过一千七百万的票房。
邓炳强1987年中文大学毕业后便选择加入香港警队，加入警队隔年便获得警务处处长学业成绩优异证书，还曾于中国浦东干部学院、中国人民公安大学受训。
邓炳强于2012年晋升为总警司，三年后晋升为警务处助理处长，又三年后晋升为香港警务处副处长，2018年获颁香港警察卓越奖章，于2019年正式接任香港警队“一哥”位置。
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