#创作挑战赛#

欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。

味蕾,是有记忆的,也是可以遗传的。家族饭桌上的每一道不起眼的小菜,在悠长的岁月中,都变成了这个家族关于味蕾的共同记忆。我们一家人都是很喜欢吃丝瓜,丝瓜的烹饪方法也是很多,能够用来炒煮等等。在秋天这个比较干燥的天气情况下,来上一份鲜美可口的丝瓜虾皮汤就是非常棒的享受啦。

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(1)

丝瓜虾皮汤这道美食做起来不是很麻烦,在吃的时候,可以搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更好了,我能比平常多吃一大碗饭。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养美味的丝瓜虾皮汤,出锅那一刻香气四溢,孩子们馋得不行。

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(2)

美味的丝瓜虾皮汤

食材:丝瓜、虾皮、鸡蛋、猪肉、桃园建民西瓜酱、面粉、葱姜、料酒、酱油、盐

做法:1、先把丝瓜仔细地冲洗干净,去掉外皮等杂质之后,切成小块,放入盆里;备用;

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(3)

2、接下来,把猪肉洗净,去掉血水等杂质,切成肉丝,加入一点料酒和酱油,腌制一下;

3、接着,拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;把葱姜分别洗净后,切成葱花和姜丝;

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(4)

4、拿一个干净的碗,倒入适量的面粉,倒入适量的水,边倒水边搅拌,搅拌成面糊;

5、然后热锅烧油,放入肉丝,煸炒到变色后,放入葱姜,翻炒一会儿,放入丝瓜块和虾皮,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,翻炒均匀;

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(5)

6、再倒入适量的水,烧开之后,倒入搅拌好的面糊,边倒入边搅拌,再次烧开后,倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花,继续烧煮到,食材成熟入味;即可;

虾皮丝瓜汤的做法窍门 教你营养美味的丝瓜虾皮汤(6)

如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦,非常感谢您的支持!

,