大家好,这里是第一名厨。今天分享一道口味豆角,豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,也是家庭里面不可或缺的一种蔬菜,具体做法请看下面的操作
第一名厨 口味豆角
准备长豆角四百克左右,洗净后切去根部,切成四厘米长的段,放入盘中备用
第一名厨 口味豆角
小米椒几个切成斜片,大蒜几个拍扁一起放入料碗中
第一名厨 口味豆角
起锅倒入食用油,烧至七成热时,下入切好的豆角,过油三十秒后即可捞出控油
第一名厨 口味豆角
锅内留底油,放入蒜瓣爆香,再放入小米椒,加入蚝油二十克,蒸鱼豉油三十克,
第一名厨 口味豆角
淋入少许清水,加入鸡精一勺,白糖两勺,下入豆角翻炒几下,
第一名厨 口味豆角
勾入少许水淀粉,开大火,快速翻炒30秒后关火,再淋入少许芝麻油增香,即可起锅装盘
第一名厨 口味豆角
好了,这道简单美味的口味豆角就做好了,观看详细视频请点击: 口味豆角的家常做法
第一名厨 口味豆角
如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言,敬请关注第一名厨,我们下期再见
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