红烧豆腐的家常做法最好吃不辣的（红烧豆腐的家常做法）

红烧豆腐的家常做法，鲜嫩美味又下饭，看一遍就能轻松掌握！（视频教程也已同步更新，如若需要可以点击主页进行观看~）

所需材料：嫩豆腐1块；再准备一些辅料蒜苗茎叶分开，然后我们还需要准备一些蒜末和姜末。

过程如下：

首先准备一块嫩豆腐，切成小方块儿

然后准备一些辅料：这里需要将蒜苗的茎叶分开，再准备一些蒜末和姜末

接着我们还需要准备一些水淀粉

取少量淀粉，加些许清水，搅拌均匀即可

起锅点火，待锅烧热后，倒入适量食用油

油烧热后，放入蒜末和姜末

这里还需要加入一大勺红油豆瓣酱

根据个人口味，可以适量加少许食盐，这里我没有再加其他的调味料，味道依旧很棒

将其炒散即可

然后倒入准备好的豆腐，加入适量清水（注意不要用铲刀翻动，容易弄烂豆腐）

盖上盖焖煮大概3-5分钟

待煮沸后，先将蒜白倒入锅中

蒜白断生后，倒入少许水淀粉

接着将蒜叶倒入，再煮大概1-2分钟即可出锅

这样一道红烧豆腐就做好了

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这样一道鲜嫩美味又下饭的红烧豆腐，你学会了吗？如有疑问欢迎留言评论~

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