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每到节假日家里都会备上一点小零食，尤其是小饼干，如果我不出门，在家窝着“煲剧”少不了小饼干，而且孩子也喜欢吃小饼干。我家经常会有很多小朋友来，虽然我家饼干从不买着吃，但是我有空的时候都给他们做一些健康有营养的小饼干，他们别提多开心了。适合家庭制作的小饼干有很多，有简单的，有复杂的，但是想要营养健康，又能吸引住小孩子的小饼干，还真不多，不过呢，今天就给大家分享一款，我们这里小朋友很喜欢吃的小饼干，不仅做法简单，食材简单，口感更是香脆可口。
这款小饼干，我们先叫它酸奶饼干，因为它的主要食材里面就有酸奶，第一眼看上去和普通的饼干没什么区别，但是这款饼干更适合小孩子吃，因为无水无油无糖，口感香脆，吃起来酸酸，甜甜，脆脆的，小孩子喜欢的不得了，关键是这款小饼干的制作方法也是超级简单的，把所有的食材放在一起，拌一拌，然后放进烤箱中烤一烤，出炉之后就会变成香脆的小饼干啦，吃进嘴里嘎嘣脆，可以说是一款零失败的小饼干做法。无水无油的小饼干，简单拌一拌就好，香甜酥脆，营养健康好吃。
如果你们家里经常少不了小饼干，不要再买着吃了，一定要试一试这款，无水无油无添加的酸奶饼干，香脆可口又解馋，做法还简单，好吃又营养，是适合家庭常备的美食，做出来，大人孩子都超级爱吃，我家饼干从不买，这样做无水无油超好吃，营养健康，比买的好吃，喜欢吃小饼干的跟我一起看看具体做法吧，很简单哦。
酸奶饼干。
食材：低筋面粉50克，奶粉50克，酸奶36克，蔓越莓13克左右。
第1步，我们先准备一个小碗里面加入50克的低筋面粉，再加入50克的奶粉，再把酸奶和蔓越莓放进去，先稍微地搅拌一下，然后再下手揉成团。
第2步，揉成团了之后直接放在油纸上面压平擀开，擀成比较薄的薄片状。
第3步，然后再用刀子切成小块状，大家可以按照自己的喜好来切，切长条，切小块儿都可以。
第4步，然后把制作好的小饼干摆放进烤盘上，放进预热好的烤箱中，先低温烘烤120度，烤15分钟，然后再调至180度烤3分钟，让表面上颜色，然后就可以关火啦。
关火之后出炉，先放在一旁放凉，然后这款小饼干就会变得非常的香脆。
不用加入糖，酸奶和蔓越莓的酸甜就已经让这款小饼干的口感，很棒了，再加上奶粉的奶香味出炉之后，孩子们太喜欢吃了，如果你们家里也有孩子，可以试着这样做小饼干，大人也很喜欢吃哦。
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