取一个碗将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里然后起锅倒一勺油,烧至滚烫后淋在刚才的调料碗里要一次性全浇透,下面我们就来说一说关于最简单的酸汤挂面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

最简单的酸汤挂面(简单的酸汤挂面怎么做)

最简单的酸汤挂面

取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里。然后起锅倒一勺油,烧至滚烫后淋在刚才的调料碗里。要一次性全浇透。

将醋和酱油按照3:1的分量加到调料碗中。然后再撒上盐搅拌一下。

将锅中倒水,烧开后,将挂面下到锅中煮。煮至沸腾后,将洗好的青菜下锅。

一同煮开后,取一勺面汤加入到调料碗中,然后尝一下味道。味道合适就调好了。

最后,将下好的面条捞起来放入到调料碗中,搅拌一下,这样一道开胃爽口的酸汤挂面就做好了。