在簋街怎么吃才算吃货

簋街是京城内一条有名的美食街,位于东直门内。在这条一公里多的大街上,各种餐饮店竟达到一百多家,餐厅密度之大在京城无出其二,可以说是选择恐惧症的噩梦,哈哈。

北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚等,这几年内,簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链,馋嘴蛙和重庆烤鱼也成为了簋街饮食的主角。 如今簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标杆。

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(1)

簋街有三大特色:

特色一:麻辣小龙虾

簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。

红烧龙虾的汁香稠浓郁,味道十足,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。此刻,你是否也想念妈妈在家里红烧小龙虾的独家味道?

推荐餐厅:通乐老店

地址:东城区东直门内大街新太仓2号

辣田螺

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(2)

这是一道非常适合下酒的小食,韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味,在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放,十分过瘾。

推荐餐厅:王老太鸭脖

地址:东城区东直门内大街10-10号

馋嘴蛙

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(3)

端上来的时候还能听到噼里啪啦的爆油声,辣椒的香辣味道四溢开来,点燃了每一根嗜辣的神经,都是整只的,鲜嫩,又麻又辣,丝瓜软糯入味,吃起来很是上瘾。

推荐餐厅:嘉陵楼

地址:东城区东直门内大街(簋街)273号

泉水牛蛙

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(4)

泉水牛蛙超好吃,辣、咸、嫩、鲜,总之一个字:爽!青笋和丝瓜混合的底,蛙肉满满的一大盆,少辣椒多,分量比较实在,牛蛙比较嫩,麻辣味足够。

推荐餐厅:兄弟川菜

地址:东城区东直门内大街199-201号

干锅牛蛙

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(5)

呱呱叫的干锅牛蛙锅底汇集了数十种名贵的食材、香料,细火慢研,加上较新鲜的牛蛙原料。吃起来辣而不燥,细而不腻,香气怡人,绝对是让你停不了口的美味!

推荐餐厅:蛙蛙叫干锅年代

地址:东城区东直门内大街288-6号(近北新桥地铁站C口)

馋嘴蛙火锅

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(6)

馋嘴蛙火锅,简直无敌了!牛蛙整个的在里面,超级嫩不说,价格也合适;再点些土豆、冬瓜、青笋之类的下进去,特好吃。

推荐餐厅:金簋小山城

地址:东城区东直门内大街(簋街)253号

红油辣锅

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(7)

红红火火的红油辣锅最解馋了!看着红油在锅里冒着大泡泡,羊肉片在红油里翻滚,煮些油豆皮、面筋、莴笋、蘑菇、宽粉什么的,喝冰镇的凉啤酒,实在是太惬意了。

推荐餐厅:小洞天

地址:东城区东直门内大街260号(近北新桥地铁C口)

霸王鸡

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(8)

选用上等的三黄鸡,用小火慢浸至熟宰块装盘,浇以秘制红油复合味汁,并配以雪梨、鲜菇、油麦菜、莜面、黄瓜等,荤素搭配,既改变了麻辣的强刺激又增添了水果、蔬菜的清香。

推荐餐厅:花家怡园

地址:东城区东直门内大街5号

烤猪蹄

北京簋街小吃攻略(全国十大美食街之一)(9)

煮好的猪蹄先腌后烤,有秘制味、黑椒等多种口味。猪蹄经过煮、腌、烤没有一点油腻的感觉,而且口感非常好,十分酥脆。

推荐餐厅:俞家小院猪脚巷

地址:东城区东直门内大街252号(近桃园酒家)

当然~每个人的口味或许不一样,小雪是按照在簋街比较受欢迎,吃货们一般会去吃的美食给大家推荐的,喜欢觉得有用的就收藏and转发吧~~~有意见或者建议可留言哟~~小雪会及时回复哒~

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