原料：嫩豆角300克，精盐2克，醋15克，麻汁（即芝麻酱）30克 ，下面我们就来说一说关于麻汁豆角的做法凉拌?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻汁豆角的做法凉拌（怎么做麻汁豆角）

麻汁豆角的做法凉拌

原料：嫩豆角300克，精盐2克，醋15克，麻汁（即芝麻酱）30克。

长豆角掐去两头，洗净。

切成合适长度的段。

开水焯熟（一定要焯熟哦2分钟左右即可）。

投凉，这样可以使豆角更脆。

蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。

将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。