材料:梭鱼两条,料酒、盐、油、蒸鱼豉油适量,葱姜丝各适量,红椒一个,下面我们就来说一说关于清蒸梭鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清蒸梭鱼怎么做好吃
材料:梭鱼两条,料酒、盐、油、蒸鱼豉油适量,葱姜丝各适量,红椒一个。
梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根。
旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟。
切点葱姜红椒丝备用。
鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝。
炒锅放油,油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可。