用料;白菜半棵,五花肉150克,粉条50克,八角2个,姜片3片,大葱1小段,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,下面我们就来说一说关于五花肉白菜粉条的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

五花肉白菜粉条的做法(家常五花肉白菜粉条的做法)

五花肉白菜粉条的做法

用料;白菜半棵,五花肉150克,粉条50克,八角2个,姜片3片,大葱1小段,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺。

粉条放温水中泡软。

白菜洗净,撕成大片。

无花肉洗净切成片。

大葱切成小段,姜切片。

起锅,不放油,下入五花肉片。

一直煸炒至出油微焦。

加入葱姜炒出香味。

加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色。

下入白菜。

将白菜炒至见软。

加入能没锅白菜的清水。

八角,将锅中水大火煮开。

水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面。

加盖转小火将所有食材闷熟。

最后加入少许盐调味。

大火稍加收汁即可。