酱炒丸子的做法窍门（酱炒丸子怎么做）

肉丸200克，猪肉250克，油10克，生抽5克，味精2克，辣椒50克，芹菜50克，下面我们就来说一说关于酱炒丸子的做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酱炒丸子的做法窍门

肉丸200克，猪肉250克，油10克，生抽5克，味精2克，辣椒50克，芹菜50克。

备肉丸和肉丁，肉丁是烧香烤熟了的肉丁；

辣椒和芹菜；

先将辣椒炒香；

放进肉丁；

放进肉丸，不需要加盐，肉丁和肉丸煮是咸的；

淋点生抽，放水；

煮二分钟；

撒上芹菜，味精；

烧开；

出锅。