红薯是应季食物，既健康又美味。而且，红薯叶、杆也可以做出美味的食物。下面就一起了解一下吃红薯的好处吧。
1.生红薯去血毒，熟红薯补气血
红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”.
红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。
红皮红心的红薯，营养就更好了。它能补气血，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人坚持长期吃，可以改善面部气色。
把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的。
2.吃红薯，治痔疮防肠癌
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。痔疮患者也要多喝水润肠润便，减轻排便痛苦。
3.吃红薯，驻颜美容
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
雌性激素参与女性骨骼的形成，将钙纳入骨中，骨骼坚硬度随之上升。反之，当雌性激素水平下降，可导致逆向的变化，骨骼中的钙逐渐流失，出现骨质疏松。
过了更年期的女性既要注重补钙，也要多吃些含雌性激素高的食物合理补充雌激素，能缓解酸痛带来的各种不适。
4.吃红薯，补虚益气
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效，女性经期吃可补虚益气，加强排毒，调节情绪。经期要注意私处卫生，杀菌抑菌，防止细菌引发炎症。
5.吃红薯，防脱发促生发
红薯富含β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6.β-胡萝卜素在人体中可转化成维生素A,缺乏维A容易出现头皮屑和脱发；维生素B6能促进头发生长，呈现自然光泽；维生素C可以活化微血管壁，让发根能够顺利吸收血液中的营养。
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