躲过《延禧攻略》的强势安利,却扑该在精彩万分的《如懿传》上。
中秋连续追剧三天的我简直哈喇子流一地
吸引我的,不再是华哥的盛世美颜及跌宕起伏的剧情,
而是快溢出屏的珍馐美味 ~
这哪里是那个让人看了毫毛惊悚的“宫斗剧”,分明就是一部皇家美食记啊。剧里的点心,菜肴、羹汤看起来摆盘精致,花样繁多。
还有那些美食药膳、健康保养等方面,
正正是让人看了就心动不已。
作为一个爱美的小仙女
怎么能错过这些秘制养生膳食知识点~
暗香汤
梅花,性平、微酸。有开郁和中、疏肝利胆的功效。与茉莉花茶、玫瑰花茶有等同功效,一般情绪不好的时候(女生大姨妈期间),泡上一杯,可以舒缓情绪,化解郁结之气,具有安神作用。
据说取早冬半开的梅花,以炒盐撒上,厚纸密封,次年春夏去开。
杏仁露
杏仁露有止咳、化痰、润肺功效。
但需要注意的是苦杏仁有微毒,一般作为药用,而食用则是甜杏仁,性平、味甘、无毒。另外,杏仁多脂、具有滋润性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。
藕粉桂糖糕
“女不可一日无藕”可见藕的作用极大。
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血。有益胃健脾、止泻功能,能增进食欲,促进消化,开胃健中,藕粉特别适合于上年纪的人食用,可以保护胃黏膜。莲藕还能凉血散血,具有止血的功效,因此胃出血的患者可以食用藕粉。
艾草
艾草全身是宝。入药有温经、去湿、散寒、止血、消炎、安胎等作用,治虚寒性的妇科疾患尤佳。冬天用艾草煮水泡脚是个很不错的主意呢。
鱼茸花糕
鱼肉含有丰富的脂肪酸,有护心功效。对孕妇尤为重要,女性怀孕期间适量吃鱼能促进胎儿大脑和神经系统的发育。
而鱼茸菜肴的历史悠久。据说是鱼糕的前身将鱼肉去鱼刺,剁成鱼糜制成糕点颜色洁白,弹性十足,是荆楚一带非常有名的小吃。
只要不出现过敏反应,可以作为婴儿9、10个月的辅食。虽然做成鱼茸易消化,但是却没有消食化食的作用。
牛乳糕
青豆富含人体所需的维生素、碳水化合物、脂肪等,多食对人体有益而无害;是冠心病、高血压、动脉稠样硬化等患者多食和常食的食物;也是老少皆宜四季最佳的保健品,具有益气养血、健脾、健身宁心等作用。
白白嫩嫩的牛乳糕更是海兰小主最喜欢的点心哦~
莲子绿豆羹
莲子有清心火、心神、养心安祥的功效。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;
所以据中乾隆忙于朝政,肝火郁结,如懿总是会让小厨房备一点羹汤。
看来不管是古代还是现代,养生吃出来,已经是一种潮流趋势!
《如懿传》的养生点,简直如科普一般的存在,
你Get到了吗?
,