什么鸭好吃又不愁喝（下班还点啥外卖）

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什么鸭好吃又不愁喝

鸭子买回来洗干净晾干水分，用盐、豉油、蚝油全身里外抹一遍，腌制20-30分钟 热镬下油，下鸭子不停转动 直至整个鸭子变成金黄色 下姜片爆炒，下酒、醋、冰糖 注入开水，盖着半个鸭子就差不多了，拌均匀，盖上盖子，焖约40分钟 收汁后就可以上碟，凉一下就可砍件上菜了，香气满溢，味蕾大开 焖,咸,香,朋友聚餐,