原料：糯米5斤、猪肉2斤腌米料：酱油150克，盐25克，下面我们就来说一说关于四角粽子的方法与步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
四角粽子的方法与步骤
原料：糯米5斤、猪肉2斤。
腌米料：酱油150克，盐25克。
腌肉料：酱油100克、盐8克、白糖10克、大料2克、花椒15粒、料酒适量。
将猪肉切成15克左右的长方形块。
放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味。
放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透。
棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可。
米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度。
米捞出，控净水分。
米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟。
