果茶是我们日常生活中常见的饮料。果茶由多种水果制成，营养价值高，富含人体所需的维生素和矿物质。制作果茶的步骤和方法也是关键部分。一般来说，做水果茶时应该注意一些禁忌。不适合用铁锅做果茶引起物理反应。
煮水果茶的禁忌
1、在家煮制果茶时，记得把整个水果放在锅里煮，这样不利于水果香气和营养的释放，而且果茶的口感也不好。记得把准备好的水果片切成谷粒，然后煮。
2。煮制果茶时，不能用铁锅或铝锅煮，因为它所含的维生素会对铁和铝产生不良反应，会产生一些不适合人体健康的物质，用它们煮的果茶颜色会变黑，特别难看。
煮水果茶的步骤
材料
平时在家中煮制水果，茶时需要准备新鲜苹果一个，柠檬和雪梨各准备一个橘子要准备六个草莓七到八个，冰糖20到30克，最后还要准备一个养生壶和适量的清水。
具体步骤
1、准备好的苹果，雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中，加入少量食用盐，再加入清水调匀以后浸泡十分钟。泡好以后取出，把雪梨和苹果去掉，果皮以中间的果核。
2、把得到的苹果和雪梨果肉切成块状，草莓从中间切开，橘子也要切成块状，柠檬则需要切成薄片备用。
3、把切好以后的水果块全部放入到养生壶中，然后加入准备好的冰糖和清水，盖好壶盖，直接接通电源，启动水果茶模式，开始煮制。
4、等养生壶结束工作以后，壶中的水果茶也就煮好了，可以直接把它倒入的杯子中，降温饮用，煮好以后的水果茶酸甜可口，特别好喝。
做法二
1、 先放一点红茶到壼里把它泡开
2、 把Qoo果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。
可以放苹果，橘子，鳯梨，桔子，水梨，等等。
3、小煮一会儿等水果的味道出来后，再加一小匙草莓果酱。
4、把泡好的红茶丢进去一起煮。
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