前几天买了很多红薯回来，正愁着怎么处理这些红薯，今天决定用破壁机试试红薯银耳羹。我选的是【绵粥】功能，这样打好的红薯银耳羹不会变成糊状，还能保留一些口感。千万不要让家里的破壁机闲置，一起来试试看吧！
- 红薯 150g
- 银耳 90g（泡发后的分量）
- 枸杞 3g
- 冷水 9000ml
1、红薯去皮切块，银耳泡发，枸杞清洗干净备用即可
2、将所有食材放入碰壁杯里，冷水加至900ml
3、放上隔音罩，选择【绵粥】功能
4、工作结束后加适量白糖或者其他调料
口感：红薯绵软，银耳又有点清脆，加了一点白砂糖，味道香醇又带有丝丝甜味。
营养：五谷杂粮对人体非常有益，适量摄入有利于身体健康，红薯和银耳的搭配非常新鲜，值得一试！
注意事项：
1、破壁机打热饮时，糖或者其他调料建议工作结束后再单独添加，减小糊底的可能。
2、银耳泡发后的重量，多一点也无所谓。
这个食谱做法简单但又营养好喝，真的非常推荐，赶紧收藏起来，自己试试看吧！
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