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番茄牛骨浓汤料包(西红柿浓汤牛上脑)

番茄牛骨浓汤料包

西红柿洗净切滚刀块,小火慢炒炒出汁水,可加少量热水。炒好后置于高压锅底层。 牛肉切块凉水下锅焯水,放几块姜、料酒去腥,撇去浮沫出锅。多放些油,下入适量白糖,倒入牛肉,加生抽老抽,放盐、大料、香叶、桂皮、干辣椒炒香出锅放在高压锅上层。加热水没过牛肉炖煮1小时即可。,