东北人都爱吃酸菜馅饺子,但是酸菜馅多放肉才好吃,尤其是肥肉要多些,可是我和宝贝都吃不下肥肉,于是我就把肥肉馅靠成“油滋了”再炒酸菜,这样的酸菜馅做出来的饺子好吃到停不下来。
做法:
1.酸菜洗净剁碎备用。
2.肥肉馅放锅里开小会慢慢熬出油,直到肉馅成金黄色。
3.放葱花和酸菜翻炒,加十三香、老抽、生抽、蚝油、盐搅拌均匀即可。
4.包好饺子下锅煮熟就OK了。
冬至快乐!是不是吃完饺子再冷也不担心冻掉耳朵了呢
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东北人都爱吃酸菜馅饺子,但是酸菜馅多放肉才好吃,尤其是肥肉要多些,可是我和宝贝都吃不下肥肉,于是我就把肥肉馅靠成“油滋了”再炒酸菜,这样的酸菜馅做出来的饺子好吃到停不下来。
做法:
1.酸菜洗净剁碎备用。
2.肥肉馅放锅里开小会慢慢熬出油,直到肉馅成金黄色。
3.放葱花和酸菜翻炒,加十三香、老抽、生抽、蚝油、盐搅拌均匀即可。
4.包好饺子下锅煮熟就OK了。
冬至快乐!是不是吃完饺子再冷也不担心冻掉耳朵了呢