多喝苏打水好吗(喝苏打水到底对身体好不好)(1)

如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水,会造成维生素的缺乏,所以对于一般正常人来说,白开水就是最廉价、最安全的饮料。

苏打水是一个市场新秀,而对于这个新秀我们有着太多的疑问不解,对于它的好处也不能够正确地认识,更不知该如何来选购它。下面就来探讨一下,关于苏打水的那些是是非非。

苏打水主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水,碳酸氢钠分子为NaHCO3,在水中可以解离出HCO3-,因而呈碱性。

苏打水可以治疗痛风吗?

痛风除了遗传的因素之外,属于一种代谢性疾病,是由于体内嘌呤合成物代谢增加,而嘌呤会在体内产生大量的尿酸。苏打水为碱性,在肾脏可以使尿液呈现碱性,碱性环境有利于肾脏排酸。痛风病人需要从饮食上加以节制,喝苏打水只能起到缓解症状的作用,并不能把苏打水作为胡吃海喝还不得痛风的保护伞,所以苏打水既不能预防痛风,也不能治疗痛风,只可以在一定程度上缓解症状。

喝苏打水可以养胃吗?

正常情况下,胃酸的分泌有利于身体对食物的消化,可以帮助我们杀死随食物进入人体的大部分微生物。胃酸分泌过多时,喝苏打水的确可以在一定程度上起到中和胃酸的作用,但对于一些胃酸分泌本来就少的患者,如萎缩性胃炎患者,喝苏打水反而会加重病情。

苏打水能改善人体酸碱体质吗?

通常情况下,人体的血液PH值在7.35~7.45之间,呈弱碱性。苏打水是碱性水,当我们平时吃的酸性物质(例如肉类)过多时,有人认为喝点苏打水就可以帮助我们改善体质,使血液维持在碱性范围内。看起来似乎有点道理,但是身体是一个强大的系统,当我们进食酸性或者碱性食物的时候,血液中的缓冲对可将血液中的PH值维持在正常的范围之内,在无严重的肝肾疾病情况下,不管你吃什么食物、喝什么水,都不能改变身体的酸碱平衡状态。所以靠苏打水来改善酸碱体质简直是无稽之谈。

苏打水跟碳酸饮料是一种饮料吗?知道了这么多关于饮用苏打水的误区,那么走进超市,我们应该如何选购苏打水?苏打水跟碳酸饮料是一种饮料吗?

市面上的苏打水大致上分为两种:一种是只含有小苏打和水的无汽苏打水,另一种是易拉罐的苏打水。后者经常会为了改善口感而在苏打水中压入二氧化碳,有时还要添加甜味剂和香料制成汽水。但是,如果只是把二氧化碳压入经过纯化的饮用水中,并添加甜味剂和香料(有的饮料也命名为“苏打水”),而没有添加小苏打(碳酸氢钠),就属于普通的碳酸饮料,无明显碱性,也不具有上述促进尿酸排泄的功能。近来发现市场上还出现了一些天然或仿天然的苏打水,除了含有碳酸氢钠以外,还含有一些其他的矿物质比如钾、硒、铬等,而且碳酸气不是很多,通常瓶装或者童装出售。因此,在选择易拉罐装苏打水产品时,要注意标签配料表中是否有“碳酸氢钠”字样。

不论购买的是易拉罐装苏打水、瓶装苏打水,都要看清楚配料表中是否含有小苏打(碳酸氢钠)成分。很多首次饮用的人并不喜欢小苏打(碳酸氢钠)的口感,但把饮料冰镇(或冷藏)以后饮用,口感一般会有较大改善。

如何自制苏打水?

如果你想让生活变得更有情趣,也想赶一下苏打水的潮流,那你也可以尝试着自制苏打水:用小苏打粉(碳酸氢钠)加水自行配制。如果还想要自制的苏打水产生气体并且改善口感还可以在自制苏打水的基础上加入柠檬汁或醋,然后密封摇匀,使得二氧化碳溶解在水中。此外,饮用时加适量糖(蜂蜜)可冲淡小苏打的苦涩味。

最后温馨提示大家:喝苏打水也要是身体情况而定,因为苏打水的碱性可以在一定程度上中和胃酸,这对于胃酸分泌过少的人来说就很不利了,不仅会加重胃酸的缺乏还能造成更大的伤害,如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水,还会造成维生素的缺乏。所以对于一般正常人来说,白开水就是最廉价、最安全的饮料。

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