在水桶里放入食盐,把黄瓜浸泡在里面,如果从底部喷出许多细小的气泡,从而增加水中或气泡周围水域的含氧量,就可维持黄瓜的呼吸如果水源充足,还可以使用流动水,如河水、溪水等此法保存黄瓜在夏季18℃~25℃的温度下,可使鲜度保持20天,下面我们就来说一说关于怎样保鲜水果黄瓜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样保鲜水果黄瓜(水果黄瓜保鲜的方法)

怎样保鲜水果黄瓜

在水桶里放入食盐,把黄瓜浸泡在里面,如果从底部喷出许多细小的气泡,从而增加水中或气泡周围水域的含氧量,就可维持黄瓜的呼吸。如果水源充足,还可以使用流动水,如河水、溪水等。此法保存黄瓜在夏季18℃~25℃的温度下,可使鲜度保持20天。

夏天气温高湿度大,保存不当黄瓜会长白毛,不要乱堆乱放,最好放在篮子里,在背阴凉爽的地方,通风散热,降低菜温,以控制微生物的活动。