想吃酸辣有味的菜，在家花上10分钟就能做出酸辣热乎，吃完冒一身汗的开胃菜 材料也是超级简单的，一包调味料轻松战胜自己不会调味的烦恼
By 艺术家手作
用料
- 肥牛卷 260克
- 金针菇 100克
- 黄豆芽 100克
- 莴笋 半根
- 家乐酸汤肥牛调料包 1袋
- 姜片 3-4片
- 蒜瓣 3瓣
- 葱段 10克
做法步骤
1、材料合集，家乐肥牛料包里有一包酱料和一小袋干辣椒，也可以加些自己喜欢的蔬菜
2、水烧开，肥牛卷焯水，备用
3、锅烧热放油，葱段、蒜瓣切末、姜片、干辣椒一包，炒出香味。 不能吃辣可以不放哦，我是超级能吃辣的，还另外加了些干辣椒
4、放入肥牛酱料包
5、加入适量清水，煮开
6、汤汁煮开后，黄豆芽，莴笋，金针菇放进去煮熟
7、捞出铺满碗底
8、再放入焯过水的肥牛卷，煮开后连汤汁一起倒入铺满蔬菜的碗里
9、撒上葱花，香菜，一碗酸辣过瘾的酸汤肥牛就做好啦
10、汤汁酸辣，肥牛鲜嫩，配菜清爽，有荤有素，干饭人，开始干饭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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