经常看到妈妈们因为孩子喝奶粉而发出“灵魂拷问”：
“宝宝不爱喝奶粉，怎么办?可以喝牛奶、酸奶代替吗?”
“宝宝现在吃饭挺好的，是不是可以不用喝配方奶粉了?”
很多家长都觉得，宝宝可以和大人一样一日三餐可以离开母乳和配方奶粉，但又担心营养不够，生怕影响到生长发育，于是陷入纠结的循环中......
宝宝的喝奶量如何安排?
宝宝正处于生长发育旺盛时期，新陈代谢快，在喂养过程中，如果宝宝一直处于奶量不足的状态，会因为营养不良影响身高、体重、大脑各方面发育，还会因此缺乏某种微量元素导致厌食、挑食。
家长可以这样安排奶量：
<3月龄：500ml~750ml/天;
4~6月龄：800ml~1000ml/天;
7~12月龄：600ml/天;
13~24月龄：500ml/天。
宝宝奶粉要喝到多大?
上述奶量指的是包括母乳、配方奶粉、纯牛奶、酸奶等奶制品。
因为牛奶中的蛋白和矿物质浓度高，会给1岁以前宝宝的代谢系统造成极大的负担。因此，1岁以内的宝宝不建议喝纯牛奶，需要吃母乳或者配方奶粉来补充能量。
换句话来讲，1岁以后可以接触纯牛奶。
但是为了满足宝宝的生长发育，建议各位爸爸妈妈确保宝宝辅食进食顺利、营养均衡的情况下，用纯牛奶来代替配方奶粉。
停喝奶粉后，如何喂养?
根据中国居民膳食指南建议：
13~24月龄的宝宝每天保证约500毫升奶量的基础上，与家人一起进食一日三餐;鸡蛋1个，肉禽鱼50~75克;软饭、面条、馒头、米粉等谷物类约50~100克;尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜。
24月龄自然也是保证奶量的基础，多样化准备饭菜。
总之，宝宝成长过程中，离不开奶制品，同样离不开多种食物带来的营养。
妈妈们如何给孩子选择牛奶?
常温奶、鲜奶，纯牛奶、香蕉奶......市场上各种各样的奶都有，看到这些头是不是都大了，那么如何给孩子选择呢?
巴氏奶-vs-常温奶
友情提示：巴氏奶就是放在冷柜里，保质期只有三五天的那种奶。
01
巴氏奶比常温奶添加剂少?
真相：纯奶都不允许放添加剂!
不管保质期有多长，只要是纯牛奶就没有任何添加剂!有些纯牛奶能放5天，有的能放半年，只因为它们的消毒方式不一样。
保质期为3~7天的奶基本上都是“巴氏消毒奶”，这种消毒方式是把奶加热到72~85°C之间，持续15秒，这种方法能杀死大多数致病微生物，最大程度保存牛奶的营养成分。
保质期半年的奶(常温奶)大多是用UHT消毒法消毒，也就是把牛奶加热到135~140°C左右，持续2~5秒。
UHT消毒法加热温度更高，除了杀死大多数活菌外，还能杀灭大多数处于休眠状态的细菌(学名叫芽孢，条件合适会复活成细菌)，减轻了细菌繁殖的可能性，延长了牛奶的保质期。
02
巴氏奶比常温奶更有营养?
真相：成分差不多，只是口感不同
牛奶中含有大量的蛋白质、钙还有少量的维生素、乳糖，加热处理对于蛋白质和钙没有影响，只会造成维生素的流失。
巴氏消毒法会损失10%左右的维生素，UTH消毒法温度较高，会损失20%～30%的维生素。
但喝奶主要是为了补充蛋白质和钙，维生素不是它的负责方向，所以从营养成分上来说，两种牛奶基本没差别。
果味奶-vs-纯牛奶
03
香蕉牛奶、草莓牛奶比纯奶有营养?
真相：果味奶更像是饮料!
市面上常见的草莓牛奶、香蕉牛奶，核桃、燕麦味早餐奶，都是在牛奶中加入了甜味剂、食用色素等让牛奶有了其他味道。
虽然国家规定“饮料奶”中的奶含量不能低于30%，但是这种奶里的蛋白质、钙的含量会比纯牛奶低很多，营养价值也不能与纯牛奶相提并论。
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