立秋贴秋膘什么时间好(明日立秋抓秋膘应该注意啥)(1)

“抓秋膘”又叫贴秋膘,抢秋膘~。由于夏天天气太热,人们什么都吃不下去,有厌食的感觉。而立秋以后天气就变得凉爽一些了,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃点好吃哒把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“抓秋膘”。

立秋贴秋膘什么时间好(明日立秋抓秋膘应该注意啥)(2)

坐着不如躺着,好吃不如饺子。在咱们东北啊,立秋要吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。东北立秋的民俗与北京、河北等地区类似,都是关注立秋进补,模式也与东北人豪爽的性格有关,用“抢”的方式补秋膘。

那抓秋膘都有什么注意事项呢?小编告诉三类人,“秋膘”要缓贴,别着急。

1、脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。

2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。

3、老年人及儿童。由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

亲们,明天秋膘好好的抓起来吧~

 

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